Défi Collèges à Alimentation Positive : résultats de la dernière édition

Le Conseil Départemental du Finistère, en partenariat avec
la MAB29, a lancé en 2017 le «défi collèges à alimentation positive».
Le défi mobilise les collèges inscrits autour d’un objectif commun : augmenter sa consommation de produits biologiques à budget constant, tout en créant du lien entre l’offre des producteurs locaux et la demande des collèges pour participer à la dynamique de territoire.
L’accompagnement du CD29 et de la MAB29 permet aux collèges d’oser les changements tout en s’appuyant sur l’expérience d’autres établissements.

Pour les 4 collèges qui ont clôturé le défi en 2020 :

• +23,5% de consommation moyenne de produits bio
• soit +16 points d’augmentation moyenne de leur consommation de produits bio
• 1,78 € : coût alimentaire moyen (en baisse pour 3 collèges)
• Les produits bio locaux introduits : produits laitiers, légumes, pain, oeufs coquilles, pâtes artisanales et farine
• Des changements de pratique pour tous les collèges en intégrant des produits bio :

Cette démarche a été l'occasion de faire de nouveaux choix alimentaires.