Du foin dans les sabots

Du foin dans les sabots
La ferme familiale est située à Guerlesquin (29). Nous y produisons du lait certifié AB et Spécialité Traditionnelle Garantie "Lait de foin". Ca veut dire qu'aucun aliment fermenté n'entre dans la ration des vaches laitières, ni maïs, ni ensilage, ni même enrubanné... De l'herbe et du foin !
Nous y produisons également du poulet et du porc bio, les chanceux disposent des céréales et du petit lait issu de la transformation laitière !
Le laboratoire de transformation est lui aussi situé à Guerlesquin, dans la zone du Roudour. Nous y transformons le "lait de foin" en produits laitiers frais Bio. Une petite boutique de producteurs y est accrochée !
Transformation du lait de la ferme de Kerdennet à Guerlesquin, troupeau de normandes. Les vaches sont nourries exclusivement à l'herbe, l'herbe de pâture au printemps et l'été et du foin séché en grange (séchoir en grange) l'automne et l'hiver. Il n'y a pas d'aliments fermentés (maïs ou herbe) dans les rations. L'exploitation est autonome pour l'alimentation des vaches.

Contact :
Queniat Céline et Vincent
ZA du Roudour - Hent Ar Falc'herien - 29650 Guerlesquin
mail : contact@dfdls.fr
tel : 06 87 89 19 29 / 02 98 67 55 01
Site internet: www.dfdls.fr