Fournisseur référencé pour le programme "Lait et Fruits à l’école"

Fromages pour la restauration :
Petit Celtic (type reblochon) : médaille d'or au Concours International de Lyon 2023
Cheddar Breton
Cheddar frais en grains (poutine, gratins...)
Tomme fraîche (aligot, truffade...)
Emmental breton
Palet type Saint Marcellin (nature ou aromatisés)


Fromages lactiques (type St Marcellin, nature et aromatisés)

   
Etape de la fabrication du cheddar

       
                                     Affinage du Petit Celtic (type reblochon) 


Bloc de cheddar

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