
Nomad-yo est la marque de l'entreprise Plurielles qui fabrique des spécialités végétales fermentées, labellisées bio.
Située à La Feuillée, elle est dirigée par Christophe Favrot, ingénieur agronome et docteur en microbiologie.
Ses drôles de « yaourts » sont fabriqués uniquement à base de produits bio, riz de Camargue, sarrasin, millet et avec de l'eau des monts d'Arrée. Des ingrédients auxquels s'ajoutent des arômes naturels.