EPIS EN FOLIE
A la ferme située à Irvillac dans le Finistère, "On transforme ce que l'on sème".
Laurent et Anne-Sophie, des agriculteurs dynamiques et passionnés, ont créé la marque : « Epis en Folie » avec la volonté de proposer des produits 100% fermiers, sains et respectueux de l’environnement.
Laurent - paysan céréalier - et Anne-Sophie - paysanne pastière - fabriquent à la ferme des pâtes sèches à base des céréales issues de leurs récoltes.
Laurent et Anne-Sophie, des agriculteurs dynamiques et passionnés, ont créé la marque : « Epis en Folie » avec la volonté de proposer des produits 100% fermiers, sains et respectueux de l’environnement.
Laurent - paysan céréalier - et Anne-Sophie - paysanne pastière - fabriquent à la ferme des pâtes sèches à base des céréales issues de leurs récoltes.
Leurs engagements : Garantie d’une traçabilité irréprochable du champ à l’assiette, Un goût de terroir unique, Démarche de qualité : Agriculture Biologique, Réduction de l’impact environnemental : ils optent pour le circuit-court !