Nos 280 brebis de race Lacaune produisent environ 75000 litres de lait par an. Elles passent de 9 à 10 mois par an en pâturage. Elles sont en bergerie en période d'agnelages et le mois d'allaitement des agneaux.

L'intégralité du lait est transformée en fromages à la ferme dans une fromagerie aux normes CE.

Nous distribuons nos produits chaque semaine dans un rayon de 80 km autour de l'exploitation.

Nous sommes membres du réseau national d'agriculteurs "Invitation à la Ferme" : https://www.bergeriebreizhlacaune.fr/