Les Visites Filières Resto Co de la MAB29

Les Visites Filières Resto Co de la MAB29

Les Visites Filières « Resto Co » de la MAB29 : pour vous accompagner vers la valorisation de produits bio locaux dans vos menus.

Public cible : élus, professionnels de la restauration collective (gestionnaires, cuisiniers, …)


Venez découvrir des fermes et des entreprises bio qui livrent la restauration collective en Finistère :

Ferme laitière avec atelier de transformation : yaourts, fromage blanc… PLAN D'ACCES par ici

Ateliers maraichage, poules pondeuses et vergers. PLAN D'ACCES par ici

Pain bio au levain, farines locales écrasées sur meule de pierre

Produits traiteur : fonds de pâtes à tartes et pizza

Au programme :

  • Visites de fermes et des différents ateliers, échanges avec les professionnels bio ;
  • Informations sur les possibilités d’accompagnement des collectivités (loi EGAlim, plan de relance et mesure 14 des « petites cantines », outils disponibles…) ;
  • Echanges sur vos attentes et vos besoins.

 

Merci de vous inscrire via ce bulletin. Vous recevrez en retour les détails des visites : horaires et plan d’accès.

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